做法:春笋切(qiē )成片后(hòu )加少许盐捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,
做法:(😆)春(📬)笋(🥞)切(qiē(⏪) )成片后(🆚)(hòu )加少(丰年128549;)许盐(🐇)捞出后(💾)用清水浸(🍭)泡,生姜切片,葱切(🍐)成(🦁)段(✳)。锅(机能28762;)烧热(😽),倒入(♓)2勺油(🎽),放入生(😸)姜、(🈲)春笋(sǔ(💰)n )、牛(🍁)肉片、(🍈)葱段(🕘)翻(🕉)炒1分特色8047;左(👢)右(😤)。再加入生抽、(🏭)老抽、蚝油(🥓)翻炒均匀(👂)年轻;,加入少(🙂)量清水(🐔)半掩住春笋(👀),盖上锅(guō(🥂继拇1; )盖大(❓)火煮(🖊)开(🤭)后转中火。煮(🤝)到水快(➖)熬(🖇)干的时候(🌸)加入(🔣)盐(🥡),翻(🥕)炒均匀稍(🖋)收汁(👆)时(🔁)盖上锅(⛸)盖焖。
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